Il Menù di Casa Ruiu

Pranzo 12:30 - 14:30 Cena 19:30 - 22:30

--- Il Nostro Menù ---

Convivialità e condivisione sono i nostri dogmi. Seguiamo la stagionalità dei prodotti nella maniera più attenta possibile cercando di proporre ricette intuitive ma dinamiche. Le portate dei nostri menù sono adattabili ad ogni contesto o momento della giornata, dall’aperitivo al pranzo fino alla cena.

Selezione di salumi di Fonni

15 €

Selezione di formaggi artigianali accompagnati da miele e composta

15 €

Pane, burro e alici Armatore di Cetara

12 €

Tartare di manzo, bagna cauda, cicorietta rossa e mandorle tostate

15 €

Hummus di ceci, antunna arrosto e salsa chimichurri

13 €

Sandwich, stracotto di manzo e salsa verde

12 €

Vitello tonnato

14 €

Uovo morbido, salsa al pomodoro, fonduta di pecorino e pane alle erbe

12 €

Polpo arrosto, pappa al pomodoro e sedano croccante

16 €

Maccarrones, crema di ortica, bottarga e limone

15 €

Diaframma di manzo ai ferri e broccolo arrostito e ketchup di rapa rossa

20 €

Patate arrosto e fonduta di Poema

8 €

Tiramisardo® con Savoiardone dell'azienda Tipico

6 €

Senza glutine

Senza lattosio

Gianduia, nocciole sabbiate e crema inglese alla vaniglia

7 €

Senza glutine

Zuppa inglese

7 €

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.

Coperto e servizio 2 euro