L'Aperitivo
---- I Miscelati ----
Amiamo il classico sopra ogni cosa, ma questa selezione è solamente indicativa. Sappi che esaudiremo le richieste al meglio delle nostre possibilità.
Spritz
Vino spumantizzato, Aperol o Bitter Fusetti, acqua frizzante.
6 €
Melisini
Purea di mela verde, Valdobbiadene DOCG
7 €
Bloody Mary
Vodka, succo di pomodoro, limone, spezie e condimenti della casa.
8 €
Milano - Torino
Bitter Fusetti, Punt e Mes.
7 €
Don Giovanni
La prima bevanda alcolica, frizzante, piccante e afrodisiaca.
9 €
Negroni in Maturazione / 4 febbraio 2025
Miscela di Gin, Vermouth, Bitter e spezie conservata in una botte di rovere francese.
12 €
Gin Tonic del giardino
Gin Tonic di Casa Ruiu
7 €
Fusettone
Bitter Fusetti, soda al pompelmo rosa.
8 €
Whisky Sour
Glenfiddich 12, succo di limone, sciroppo di zucchero, servito con ghiaccio.
10 €
Grassiedda
L'aperitivo analcolico di Casa Ruiu
6 €
---- Gin Tonic ----
Gin, acque toniche, poco altro da aggiungere.
Hendrick’s
9 €
Knut Hansen
14 €
Monkey 47
12 €
The Barmaster
8 €
Taurus
12 €
Brooklyn
14 €
Tom Time
14 €
Bareksten
12 €
Bulldog
8 €
Ukiyo
12 €
Sipsmith
10 €
Indolente
8 €
Adamus
14 €
Pig’s Elbow
12 €
Martin Miller's
10 €
Alkkemist
14 €
Gin8
12 €
Ponza
11 €
Munakra
14 €
Primo Gin
11 €
Lavico
10 €
Birdie
12 €
Martin Miller's Essence
10 €
Le Tribute
12 €
Cubical
10 €
Nordes
12 €
---- Aperitivi in bottiglia ----
La tradizione Italiana e internazionale "in the bottle"
Crodino
2,50 €
Cocktail San Pellegrino
2,50 €
Bitter rosso
2,50 €
Aperol Soda
3 €
Campari Soda
3 €